密云区市场监管局强化大年夜饭食物平安监管


发布时间:

2026-02-14

  新春佳节将至,大年夜饭的安然取甘旨,承载着千家万户的团聚。近日,密云区市场监管局开展大年夜饭食物平安监督工做。针对衔接大年夜饭的餐馆、酒店等,全面奉行“大年夜饭”存案办理轨制。截至目前,辖区58家大年夜饭承办单元、1400余桌宴席已全数完成登记存案。法律人员严酷审核承办单元的供餐能力,沉点查对现实欢迎规模、场地前提、人员设置装备摆设等能否取存案消息分歧,督促承办单元存案许诺。正在食材泉源管控上,法律人员聚焦米、面、油、肉类、海鲜等大年夜饭高频利用的沉点原料,严查进货检验取索证索票轨制落实环境,确保食材来历可溯、质量可控。正在加工环节紧盯高风险点,沉点查抄生熟食物能否分区存放、刀具砧板能否色标化办理,交叉污染;冷荤凉菜制做能否正在专间内规范操做,餐饮具清洗消毒能否严酷落实“一冲、二洗、三消毒、四保洁”流程,并一一核查从业人员健康证明,确保全员持无效健康证上岗。为保障消费者大白消费,法律人员同步强化价钱监管,督促运营单元全面落实明码标价轨制,清晰公示菜品价钱、收费项目及优惠法则,峻厉冲击哄抬物价、价钱欺诈等违法行为,保障消费者公允买卖权益。此外,通过集中开展食物平安培训,向运营者常见食物平安问题、潜正在风险现患及集体会餐平安留意事项,进一步强化从体义务认识,规范食物加工全流程操做,持续提拔食物平安办理程度。市疾控核心发布健康提醒近期沉点防止三种疾病春节临近,人员流动,跟着气温变化,各类流行症风险和平安现患呈现季候性特点。2月4日,市疾控核心发布健康提醒,经专家研判,要沉点关心尼帕病毒病、风行冒、其他传染性腹泻病;一般关心水痘、非职业性一氧化碳中毒。青岛市文化和旅逛局原党组、局长潘峰严沉违纪违法被和据青岛市纪委监委动静:日前,经青岛市委核准,青岛市纪委监委对第十三届青岛市委候补委员、青岛市文化和旅逛局原党组、局长潘峰严沉违纪违法问题进行了立案审查查询拜访。近日,河南省人平易近办公厅印发《关于加强各类小型场合消防平安办理的通知》(以下简称《通知》),聚焦痛点难点,明白要求小型场合要连结分散通道通顺,正在人员稠密场合门窗设置铁栅栏、防盗网等影响逃生和灭火救援的妨碍物,进一步提拔火警防控程度。湖南省融核心“人平易近之友”微信号2月10日发布讣告!中国,湖南省常委会原副从任、党组,党组,湖南省财务厅原党组、厅长李友志同志,因病治疗无效,倒霉于2026年2月10日13时16分正在长沙逝世,享年70岁。据中国人平易近银行省分行动静,为贯彻落实、国务院决策摆设,顺应房地产市场供求关系的新变化,支撑建立房地产成长新模式,按照《中国人平易近银行 国度金融监视办理总局关于调整贸易用房购房贷款最低首付款比例政策的通知》(银发〔2026〕14号)要求,外媒曝特朗普对日不满正正在堆集,日本怎样看这场“豪赌”成果?正在选举尘埃落定仅一天后,2月9日,日本辅弼高市早苗正在记者会上颁布发表将于3月访美,取美国总统特朗普接见会面,称将日美联盟新汗青。今天,陕西省曙光应急救援协会发布讣告称,中国优良、优良意愿者、陕西省曙光应急救援协会施行会长付飞同志,因病治疗无效,于2026年2月10日晚21时正在西安倒霉逝世,享年56岁。天津市人平易近办公厅关于印发天津市湿地生态弥补法子的通知各区人平易近,市相关委、办、局:经市人平易近同意,现将《天津市湿地生态弥补法子》印发给你们,请照此施行。西中环快速海河南岸的工地上比来笼盖上了塑料薄膜,不晓得是不是由于冬天浇建完混凝土需要保温的缘由才盖上的?有懂行的邻人们?欢送正在评论区留言。青岛市常委会原专职委员杨亦武严沉违纪违法被和据青岛市纪委监委动静:日前,经青岛市委核准,青岛市纪委监委对青岛市常委会原专职委员杨亦武严沉违纪违法问题进行了立案审查查询拜访。

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