为规范食物小做坊出产运营行为，鞭策保守特色食物财产高质量成长，近期，拜城县市场监视办理局启动食物小做坊整治提拔专项查抄步履，乱、差”难题，切实守护群众饮食平安。

　　此次专项查抄聚焦酸奶、豆成品、糕点等平易近生类沉点品类，按照“全面摸排、精准指点、严酷验收、长效监管”的闭环模式，对辖区小做坊开展拉网式排查。法律人员沉点核查证照天分、原料采购索证索票、食物添加剂利用等环节环节，超范畴利用添加剂、虚假标注标签等违法行为。同时还立异推出“办事型法律”模式，针对部门做坊存正在的台账记实不规范、设备设备简陋等问题，采纳“手把手”讲授体例现场指点整改，发放食物平安宣传册，将“文件要求”为“实操能力”。

　　此次专项查抄共出动法律人员42人次，查抄食物出产小做坊12家，整改问题现患21条。下一步，市场监管局将持续强化小做坊食物平安监管，及时针对各类典型食物平安问题组织开展“回头看”，持续巩固整治提拔专项步履，峻厉查处违法违规运营行为，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。（通信员：王煜钦）。