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【平安出产】市场监管局“随机查餐厅” 建牢农
发布时间：
2025-12-10
“双随机”机制——随机抽取法律人员组建查抄小组，随机选定农村地域餐饮运营户做为查抄对象。查抄中，查抄人员曲奔后厨操做间、环绕从业人员健康办理、食材采购索证索票、加工操做规范、餐饮具清洗消毒、后厨卫生等焦点环节开展“地毯式”排查，“三无”食物、生熟食物混放等凸起问题。向运营户宣讲《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，督促运营者落实食物平安从体义务，营制了。
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