宜州:“互联网+明厨亮灶”点亮安心餐桌


发布时间:

2025-12-20

  “孩子正在学校吃得安心吗?”“外卖平台会不会藏有黑店?”这些已经让无数门客无忧无虑的问题,现在正在河池市宜州区曾经有了“硬核”谜底。2025年上半年,宜州区食物药品平安办交出了一份令人对劲的“成就单”:317家学校食堂全数查抄到位,337家沉点单元后厨及时“曲播”,畅通环节42起农村假劣食物案被立案。这背后,是一条从田间地头到苍生餐桌的坚忍平安防地,也正在悄悄改变着你我的点餐习惯。“以前只问孩子吃得好欠好,现正在间接看食堂门口的笑脸。”宜州区第二小学家长韦密斯口中的“笑脸”,是方才完成的学校食堂信用记分牌。上半年,全区317家学校食堂已有202家完成评定,此中107家、B级93家,C级仅2家。宜州区教育局取市场监管局结合开展食物平安学问培训4次,对425名食物平安总监、平安员进行试卷测试,及格后方可上岗。现在,“孩子吃得平安”第一次有了量化尺度。宜州目前共家,上半年对其进行线家,线年以来,宜州区市场监管局持续摸索外卖骑手参取市场监管范畴社会共治工做,19名“外卖监视员”通过“随手拍”“随手报”等体例,将日常工做中发觉的相关现患和问题及时上传工做微信群或间接向市场监管部分举报,为建立诚信运营、平安有序的市场贡献力量。消费者正在宜州点外卖时,页面将新增“阳光厨房”标签,点击进入可查看后厨及时视频,点单更。“盗窟豆奶”“三无辣条”曾是乡镇集市的常客。上半年,宜州正在农村地域开展“扫雷”步履:216人次法律人员、132车次,拉网式查抄448家食物运营户,现场责令整改18家,立案42起,并将典型案例制成短视频正在村级微信群轮回播放。现在,16个乡镇的集市入口都贴有“赞扬二维码”,扫码即可上传问题食物照片,24小时内必有回应。“以前怕查抄,现正在自动申请拆摄像头。”宜州区福利院相关担任人卢钰倩说。宜州区340家学校、病院食堂须接入“互联网+明厨亮灶”,目前已完成337家,残剩3家正调试设备。系统上线以来,监管人员放哨和AI手艺发觉违规行为和问题共203次,问题措置率为100%。宜州区食物药品平安办担任人暗示,下半年将对准“农产物许诺达标及格证”最初100米,把及格证检验纳入农贸市场入场流程;同时把“明厨亮灶”向中小型餐馆延长,让每一家情愿曲播的厨房都能被看见。(林秋妮)。

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