此次查抄沉点针对餐饮办事单元的防尘、防蝇、防鼠设备能否完美并一般利用。查抄人员深切厨房、仓库、餐厅等区域，细心查看了门窗能否安拆纱网、排电扇口能否有防护网、地漏能否有防鼠网、食物储存能否离地离墙等环境，按照“三防”查抄表逐项对照查抄。截至目前，共查抄餐饮单元32家，发觉“三防”问题7个。

　　下一步，西安区市场监管局将持续加大餐饮单元“三防”设备专项监视查抄力度，严查食物平安风险现患，进一步建牢食物平安防地，确保群众饮食平安。（来历：市场监管局）。

　　中国质量旧事网讯 为进一步加强餐饮办事食物平安监管，保障饮食平安，近日，省市西安区市场监管局对辖区餐饮办事单元的“三防”设备开展专项查抄。